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 到優雅過生活blog逛時,發現一個用鬆餅粉做的蛋糕

http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18451792

看來很簡單,材料家裡也都有

A

日本鬆餅粉30g

牛奶巧克力一盒48g

無糖可可粉50g

無塩油90g

蛋3個

B

苦甜一盒(內餡)

DSC02580.JPG

隔水加熱化牛奶巧克力

再把所有A材料加入拌勻

(人家的很糊滑順,我的怎麼感覺很厚重啊?)

 

DSC02581.JPG 

230度8-10分鐘

但我看到一堆油冒泡泡嚇到多烤了幾分鐘

    DSC02584.JPG

趁熱倒扣取出

DSC02586.JPG

在家請客可以先把糊做好放冰箱

備用,很方便的一道飯後甜點

DSC02588.JPG

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